Am Samstag, den 23. August 2025, findet in Pietramala, einem Ortsteil der Gemeinde Firenzuola (FI), die 20. Ausgabe des Polenta-Festes statt. Als eines der Ereignisse, die den Sommer in Pietramala prägen, steht das Polenta-Fest den anderen in nichts nach. Das Menü auf Polenta-Basis ist reichhaltig, wird aber sicherlich auch im Hochsommer nicht unwillkommen sein: Wir befinden uns nämlich im Herzen des Alto Mugello, unweit der regionalen Grenze zur Emilia, und die Abende sind sicherlich kühl. Unter den Gerichten, die Sie auf dem Fest probieren können, empfehlen wir: Polenta mit Fleischragout, Wildschwein, Squacquerone-Käse, geschmorte Rippchen, frittierte Polenta und verschiedene Desserts. Die gastronomischen Stände des Festes öffnen abends ab 19:30 Uhr zum Abendessen. Ab 21:00 Uhr geht das Fest mit Live-Musik weiter. Das Fest wird vom Verein Pro Loco di Pietramala organisiert und veranstaltet, der Eintritt ist frei.

In der Pizzeria Il Platano in Gambassi Terme (FI) findet vom 19. bis 24. August das Hasenfest statt. In Gambassi Terme (FI) wird die 14. Ausgabe des Hasenfestes stattfinden, eine einzigartige Gelegenheit, typische Gerichte auf der Basis dieses wertvollen Wildfleisches zu probieren. Das Hasenfest in Gambassi Terme ist jeden Abend zum Abendessen geöffnet und bietet ein reichhaltiges Menü mit köstlichen Gerichten. Zu den Gerichten, die man sich nicht entgehen lassen sollte, gehören natürlich diejenigen auf Hasenbasis: insbesondere der Hasenragout unter den Hauptgerichten, während unter den ersten Gängen die Reginette mit Hasensoße hervorzuheben sind. Auf der Speisekarte finden wir außerdem: toskanische Vorspeise, gemischte Crostini, Schinken und Melone sowie Reginette mit Reh. Auch der Pizzaservice ist aktiv. Am Samstag, den 23. August, um 21 Uhr, wird es anlässlich des Festes zum ersten Mal Live-Musik geben, mit einem Konzert der Band Spoil Theater und der Teilnahme von 110 BPM. Das Hasenfest von Gambassi Terme wird vom Club Il Cacciatore in Zusammenarbeit mit lokalen Freiwilligen organisiert.

Das Fest der Cinta Senese kehrt nach San Casciano dei Bagni (SI) zurück. Die 16. Ausgabe des Festes findet am 21., 22., 23. und 24. August statt. Insgesamt vier Abende sind einer der Spitzenprodukte der toskanischen und insbesondere der sienesischen Gastronomie gewidmet. Während des Festes können Produkte auf Basis von Cinta Senese verkostet werden, begleitet von einem reichhaltigen Programm mit Musik, Tanz und Sportveranstaltungen. Am Nachmittag des 24. August ist auch ein Fußballturnier geplant. Die gastronomischen Stände des Festes der Cinta Senese befinden sich im Stadio Comunale und öffnen abends ab 19:00 Uhr und sonntags auch mittags ab 12:00 Uhr.

Vom Samstag, 16. bis Donnerstag, 21. August 2025 findet in Santa Maria a Monte (PI) das Fest der Bratkartoffel statt. Wie jedes Jahr feiert die kleine toskanische Stadt ihren unbestrittenen Star: die Patata Tosca, die typische Kartoffel aus Santa Maria a Monte, mit einem Fest voller Genüsse und Unterhaltung für alle Altersgruppen. Das Programm des Festes der Bratkartoffel sieht jeden Abend freien Eintritt ab 17:00 Uhr und ab 19:15 Uhr die Eröffnung der gastronomischen Stände mit zwei unterschiedlichen Menüs vor: Das erste Menü wird die Kartoffel aus Santa Maria a Monte voll zur Geltung bringen, das zweite Menü die typischen Produkte der Toskana. Nicht fehlen darf natürlich die legendäre PADELLONE, das Markenzeichen des Festes: Das Frittieren der Kartoffeln beginnt jeden Abend um 18:00 Uhr. Große Stars kommen auf die Bühne von Santa Maria a Monte: Alle Termine finden Sie im beigefügten Programm. Das Kartoffelfest wird vom Comitato Fiera dell'Assunta und von Freiwilligen organisiert, die seit 1972 dieses Sommerfest ins Leben rufen. Der Eintritt ist frei.

Vom 15. bis 21. August findet im Parco delle Sughere in Donoratico, in der Gemeinde Castagneto Carducci (LI), die 20. Ausgabe des Cacciucco-Festes statt. Gibt es eine bessere Gelegenheit, um die Fischspezialitäten der Küste von Livorno zu probieren? Unter diesen darf natürlich der legendäre Cacciucco nicht fehlen, dem das Fest gewidmet ist. Auch zum Mitnehmen unter der Telefonnummer 338.1347552 erhältlich. Die Veranstaltung wird vom ASD Donoratico Volley organisiert, der Restaurantstand öffnet um 19:00 Uhr zum Abendessen. An allen folgenden Abenden gibt es musikalische Unterhaltung, eine Bar und die legendäre Tombola. Reservierungen für das Restaurant und zum Mitnehmen sind unter der Nummer 338.1347552 willkommen.

Das Lasciati Fiorire Festival kehrt zum vierten Mal in Folge in die Stadt zurück. Das Musikfestival wiederholt das bewährte Konzept der drei Tage am Ende des Sommers und ist wie immer bei freiem Eintritt zugänglich: Dieses Jahr wechselt es den Veranstaltungsort und findet am 29., 30. und 31. August im Lumen statt. Die drei Tage versprechen „Musik aus der Zukunft”: Die Konzerte umfassen verschiedene Musikgenres und aufstrebende Künstler der nationalen Szene. Es wird auch Vorträge in Zusammenarbeit mit Novaradio, La CLIT, Lungarno und den nachhaltigen Märkten von Only Usato geben, die bereits am Nachmittag geöffnet sind. Ab diesem Jahr wird das Festival auch auf die Hilfe von Freiwilligen zählen, die über einen speziellen Aufruf rekrutiert werden, was das wachsende Interesse an dem Festival bestätigt, das immer mehr im Sommerprogramm von Florenz verankert ist. Die Räumlichkeiten des Lumen ermöglichen es, die Aktivitäten auf mehrere Bühnen zu verteilen: Garden Stage und Side Stage für Konzerte, Ring Stage für Vorträge und Jungle Stage für DJ-Sets, die jeden Abend abschließen. Das Line-up sieht für jeden Tag ein lokales Projekt, einen aufstrebenden Künstler von nationalem Rang und einen „Big Name“ vor. Die Side Stage wird jeden Abend einer anderen lokalen Einrichtung anvertraut, die im Laufe der Jahre interessante Angebote zur Verbreitung von Musik geschaffen hat, wie Flinta (inklusives Open Mic), Concertini (Instagram-Seite mit Informationen zu Konzerten in Florenz) und Pianeta Papavero (ein 2019 in Florenz gegründetes Kollektiv sehr junger Menschen). Das Programm  Freitag, 29. August * von 18.00 bis 03.00 Uhr Ring Stage – ab 18:45 Uhr Talk in Zusammenarbeit mit Lungarno Garden Stage – ab 20:45 Uhr Lo-Fi Le Fusa live (Gewinner des Rock Contest von Controradio 2024) Bluem live (Sängerin und Produzentin, Jahrgang 1995, sardische Seele und Londoner Ausbildung) Sarafine live (Gewinnerin von X-Factor 2023) Side Stage – ab 20:45 Uhr giuliomaria + zoe live – kuratiert von Concertini Jungle Stage – ab 00:00 Uhr Fuera DJ-Set (das Trio mischt Rap, Techno und psychedelische Klänge) UNDERWTR DJ-Set (kuratiert von Pianeta Pap  Samstag, 30. August * von 15:00 bis 03:00 Uhr Only Usato Market – ab 15:00 Uhr Ring Stage – ab 19:45 Uhr SETTEMINUTI Sonderausgabe live & Talk in Zusammenarbeit mit Novaradio Garden Stage – ab 21:15 Uhr Yaraki live (R&B-Künstler, Jahrgang 1999, italienisch-brasilianischer Herkunft) Studio Murena live (Jazz-Rap-Gruppe mit experimenteller Sprache) Side Stage – ab 21:15 Uhr Jamila + Violet live – kuratiert von Flinta Jungle Stage – ab 23:30 Uhr Lorenzo BITW DJ-Set (talentierter DJ und Produzent im Bereich Funky, Garage und Grime) Dexter b2b Arrow DJ-Set (Collettivo59100) Sonntag, 31. August * von 15:00 bis 00:00 Uhr Only Usato Market – ab 15:00 Uhr Yoga bei Sonnenuntergang – ab 18:00 Uhr Ring Stage – ab 18:45 Uhr Talk in Zusammenarbeit mit La CLIT und Novaradio Garden Stage – ab 20:45 Uhr Grandi Raga live (Band aus Arezzo, die gerade am MI AMI Festival teilgenommen hat) Marte live (neue Stimme des italienischen Rap) Faccianuvola live (Elektro-Pop-Sänger und Songwriter, Jahrgang 2002) Side Stage – ab 20:45 Uhr Fiabba + MilleAlice live – kuratiert von Pianeta Papavero Für Updates folge der Instagram-Seite lasciatifiorire_festival

Vom 29. bis 31. August 2025 findet in der Altstadt von Lastra a Signa (FI) die 244. Ausgabe der Antica Fiera di Lastra statt. Ein reichhaltiges Programm mit über 20 Live-Veranstaltungen, darunter Konzerte und Shows, ein Tierhof, Märkte, Street Food, eine Ausstellung von Vespas und Oldtimern, Kutschfahrten, eine Falknerei-Show, eine Feuershow, Tanz und Sportveranstaltungen und vieles mehr. Die Veranstaltung wird mit einer Begrüßung durch den Bürgermeister und der Verlesung des alten Edikts durch Alessandro Calonaci eröffnet, unter Mitwirkung der Musikkapelle der Misericordia di Malmantile und einer Vorführung der Fahnenschwinger. Die Messe endet am Sonntag mit einem Feuerwerk. Der Eintritt ist frei.

Am Samstag, den 6. September, findet in Scarperia (FI) in der malerischen Kulisse der Piazza dei Vicari das mit Spannung erwartete Renaissance-Dinner „A cena col Vicario” (Zu Abend mit dem Vikar) statt, eine einzigartige Zeitreise, die alte Geschmacksrichtungen und Darbietungen aus vergangenen Zeiten in einer magischen Atmosphäre vereint. Ab 20:00 Uhr bietet der Abend ein gastronomisches Erlebnis, das von Maitre Messer Giacomo Fontani und Chefkoch Messer Luigi Incrocci bis ins kleinste Detail gepflegt wird, mit einem raffinierten Menü, das von der Renaissance-Küche inspiriert ist. Den Auftakt bildet ein Kürbisküchlein mit geräuchertem Pecorino und Amaretti, gefolgt von einer Hülsenfrüchtesuppe, süß-sauren Leberchen und Walnüssen, gefolgt von gefülltem Fasan mit Trockenfrüchten und Gemüse aus der Halbpachtwirtschaft und schließlich einem Dessert aus Biancomangiare mit Kokosnuss und gesalzenem Karamell, begleitet von Quellwasser und gutem Wein. Das Abendessen wird von einem reichhaltigen Programm mit Live-Auftritten der Bandierai e Musici di Castel San Barnaba, dem Falkner des Großherzogtums Toskana, Feuer- und Gauklervorführungen mit Karacongioli und der Eleganz der edlen Tänzer von San Barnaba begleitet. Die Kosten betragen 35 Euro für Erwachsene und 20 Euro für Kinder unter 13 Jahren. Eine Reservierung ist bis zum 1. September erforderlich, wobei eine Anzahlung von 20 Euro in bar oder per Überweisung zu leisten ist. Für Informationen oder Reservierungen: 055 8468165 - informazioni@prolocoscarperia.it - Whatsapp: 353 4364738

Organisiert von CCN Nuovo Centro Piazza dell’Unione Europea Unterhaltungsabende mit Musik und Essen

Das Fest „Sagra del Cunigliolo Fritto” kehrt nach La Serra, einem Ortsteil von San Miniato (PI), zurück und findet bereits zum 21. Mal statt. Die Veranstaltung findet vom 7. bis 31. August, einschließlich Ferragosto, jeden Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag statt. Als Höhepunkt des Sommers in Serra bietet das Fest ein köstliches Menü mit verschiedenen Spezialitäten der Region, darunter natürlich als Appetithäppchen frittiertes Kaninchen. Es werden auch andere Spezialitäten wie toskanische Vorspeisen, Pappardelle al Cunigliolo, Cunigliolo alla Contadina und gegrilltes Kalbssteak angeboten. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung lokaler Produkte wie Wein, Öl und Gemüse. Alle Lieferanten stammen aus der Gemeinde San Miniato oder aus benachbarten Gebieten wie Cuoio und Empolese Valdelsa. Alles geht auf die Initiative des Circolo ARCI La Serra zurück, der das ganze Jahr über sehr aktiv ist, was Volksfeste angeht. Die gastronomischen Stände, die im Pavillon des Vereins aufgebaut sind, bleiben abends zum Abendessen geöffnet. www.lesagredelaserra.com FB lesagredelaserra E-Mail lesagredelaserra@gmail.com Für Informationen und Reservierungen: Mobil 3391639542